INGREDIENTES
MASA A
120 g azúcar glas
400 g harina
240 g mantequilla
1 huevo
MASA B
150 g azúcar
150 g mantequilla
150 g margarina
500 g harina
1 huevo grande
PREPARACIÓN:
1. Ponga todos
los ingredientes de la masa que haya escogido en el vaso y programe 20
segundos, vel. 6, ayudándose con la espátula.
2. Retire la masa
del vaso, envuélvala en una lámina de plástico y déjela reposar unos 15 min en
el frigorífico.
3. Estire la masa
dejándola un poco gruesa y córtela cun un cortapastas (quedarán más bonitas si
les da diferentes formas). Vaya colocándolas en una bandeja de horno engrasada
o cubierta con papel vegetal.
4. Pinte algunas
con yema de huevo batida y hágales unas estrías con un tenedor. Otras las puede
pasar por azúcar granulado y otras por azúcar moreno. También puede utilizar
frutos secos, almendras, avellanas, etc. Coloque en el centro de las redondas
media guinda.
5. Una vez todas
preparadas, introduzca la bandeja en el horno, precalentado a 180 ºC, durante
10-12 min.
SUGERENCIA: si no
desea hacerles adornos, también quedan muy bien espolvoreadas con azúcar glas.
(Se evita el paso 4).
No hay comentarios:
Publicar un comentario